南部鉄瓶をつくるには、まずデザインを考えることから始まります。デザインが決まると鋳型を作り、中に溶かした鉄を注ぎ込み、冷めたら鋳型から取り出し、釜焼きの後着色し、鉉をつけて完成します。こう書くとシンプルではありますが、製造にはゆうに100を超える工程があるそうです。そしてそのほとんどの作業が熟練の技を必要としています。
製造過程や工法は工房によって異なる進化を遂げているためあまり公開されていませんが、今回は、「焼型」での南部鉄器の作り方をご紹介してまいります。
「寝ろくろ」でも知られる大谷焼は特徴である大型陶器だけでなく、普段使いできる皿や器・茶碗も作られています。本記事では、大谷焼の歴史に触れながら、その特徴や伝統技法、作り方をご紹介していきます。また日本工芸堂スタッフが思う大谷焼の魅力も御紹介しています。 大谷焼の概要／大谷焼は徳島県鳴門市大麻町において、約230年の歴史がある徳島を代表する焼き物です。平成15年に経済産業省の伝統的工芸品に指定されました。土は鉄分を多く含み、ざらっとした土の風合いにかすかに金属的な質感が特徴で、素朴で力強さや雄大さを兼ね備えた焼き物です。
石川県には、山中・輪島・金沢と3つの漆器の産地があります。その中でも安土桃山の頃より続く山中漆器は、塗りだけではなく木地の美しさも特徴で、木挽きと塗りの２つの職人技術が相まったものとして有名です。木目の美しさは木地師の技術。ろくろの木挽きで作られる木地は、木目を生かした塗りが施され、丈夫で美しい山中漆器となります。
インスタライブで開催される「日本工芸コラボトーク」。第6回は、東京銀器の12代継承者であり、宗達アートクラフトを立ち上げた上川宗達さんをゲストにお迎えしました。歴史ある家業を独立し挑戦を続ける上川さんが、日本工芸・代表の松澤と語った内容の一部をお届けします。
第8回は、Whole love kyoto溝部様、他2名（ナガサワ様、エガワ様）をゲストにお迎えしました。“Made in Kyoto”にこだわるデザイン・プロデュース集団と、日本工芸・代表の松澤と語った内容の一部をお届けします。
インスタライブで開催される「日本工芸コラボトーク」。第3回目は、株式会社studio仕組の代表・河内晋平さんをゲストにお迎えしました。刀の文化を残すために新たな試みを続ける河内さんが、日本工芸・代表の松澤と語った内容の一部をお届けします。
日本工芸堂の想い
厳選した日本の工芸品を世界へ届ける
日本には各地の歴史や自然環境に結びついている独特の工法・製法があり、職人技の工芸品が多数存在しています。
こだわりとイノベーションで深化した品質は、世界基準の日本の工業品にも負けていません。各地を巡り、目利きした工芸品を世界へお届けします！
