ストッカー

食生活に気を遣う人ならこだわりたいストッカー、保存容器。

米、茶葉、コーヒー、調味料、パンなどの食料品は、保存方法によって味や鮮度が大きく異なります。保存容器でよく重視されるのが密閉性や遮光性。空気に触れたり、直射日光があたったりすると食料品が劣化しやすいためです。それに加えて、桐や杉などのストッカー・茶筒は吸湿性や抗菌性などにも優れていると言われています。

職人の手仕事で作られるストッカーを使うことで、「保存」の質を向上させてみてはいかがでしょうか。