木工製品 | いちょうの木のまな板 | かどまる 大 | woodpecker

国産の木の一枚板から作る
愛着を感じるまな板

いちょうの木はしっとりと柔らかく、手触りはすべすべで「吸いつくよう」といわれる位に滑らか。切ったときのトントントンと心地よく響く音色も魅力です。

適度な油分を含んでいるので水はけも良く、包丁の切り跡も自然に戻りやすい特性があり、プロの料理人がほれ込むのも納得の使い心地です。

ウッドペッカーのまな板は、木目の流れを生かした流線型のフォルムが特徴です。なめらかで自然な曲線と、木目にぬくもりを感じます。

サイズは「大」で、葉もの野菜を切るときなど、このくらいゆったりしたサイズのまな板があると、料理の楽しみも膨らみ、作業効率もぐんと上がります。

「かどまる」は、手持ちの輪っかが開いているため、持ち運びも楽ちん。料理作りが楽しくなる、使うたびに愛着がわく逸品です。

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防腐剤不使用
お子様のお料理にも安心

ウッドペッカーのまな板は、接着剤や塗料、防腐剤や防カビ剤などを一切使用していないため、安心してお使いいただけます。小さなお子様のお料理にも最適な天然の一枚板です。

熨斗掛けラッピングで贈り物に

専用クラフトBOXの上に、ラッピングには手もみ和紙を使用しています。

オプションで熨斗をつけることもできるので、結婚祝い、新築祝い、また大切な方へのお礼の品としてもぴったりです。ご希望の場合は、オプション欄「熨斗 希望する」を選択、必要事項を記入の上、カートに追加してください。（別途追加料金がかかります。）

まな板の上手なお手入れ方法

まな板の使い方のポイントはシンプルで、

①使用前に軽く水にくぐらせる。
②使用後は早めに洗う。
③水気を拭き取ってから乾かす。

といった3点をお守りください。このひと手間で永く快適に使用できる、かけがいのない一枚になります。

削り直しによって新品のように蘇るのも魅力のひとつ。何年かに一度カンナで薄く削ることで、黒ずみやへこみを取り除き、少なくとも3回以上の削り直しが可能です。有料の削り直しをご利用ください。

暮らしと自然を木でつなぐ
ウッドペッカー

woodpeckerは、岐阜県で伝統的な木地師の家系に生まれた福井賢治さんが創業した木工ブランドです。現在では全国150店舗以上で取り扱われるまでに成長し、いちょうの木のまな板をはじめ、カッティングボード、お皿、ターナー、洗濯板など、多彩なラインナップを展開しています。木の持つ温もりと美しさを最大限に生かした製品作りに取り組んでいます。

woodpeckerの製品作りの核となるのは、厳選した無垢材と職人による手仕事です。信頼できる材木店から仕入れた上質な木材は、1本1本異なる個性を持ち、熟練の職人がその特性を見極めながら丁寧に選別し、最適な部分だけを使用して製品に仕上げています。

商品詳細

使用上のご注意

• 商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。ご了承ください。
  
• 天然木を使用しているため、色合い・木目が一品一品異なります。ご了承ください。
  
  
  
• いちょうの木の特徴として、表面にいちょうの木特有の芽節（葉っぱの生えていた跡）やシミ等がある品があります。木が生きていた証としてそのまま使用しています。傷や不良品ではありませんので安心してお使いください。
  
• いちょうに関しまして赤い部分を「赤身（あかみ）と呼び、油分が多く黒ずみにくい箇所ですが、いちょう特有の匂いがございます。使用していくと徐々に薄れていきます。また、白い部分は白太（しらた）と呼び、軽くてより柔らかいですが、お手入れがおろそかですと黒ずみやすいのでしっかりと乾燥させていただけるとよろしいと思います。
• 黒ずみに関しまして：専門機関で検査した結果、いずれも人体に害のないものであると結果が出ておりますのでご安心ください。