南部鉄器 鉄瓶 急須 | 立目 0.8L | ひさご色 | 及富

創業150年の老舗が作る
世界が認める南部鉄器

「良質の鉄瓶はお湯を沸かすときれいなチンという音がする」といいます。お湯を沸かすほんのひととき。静けさを楽しむ時間も楽しませてくれる、一生ものです。

鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかで、いつものお茶の味がひと味もふた味も変わり、その味わいの違いに驚く人も多いでしょう。

及富の鉄瓶 立目 0.8L

10年前、岩手県の工房でスタートした「鋳技」プロジェクトから生まれた南部鉄器「立目」模様の鉄瓶。平べったい形状はヨーロッパのトレンドを意識したデザインで、鉄ならではの重厚感と存在感を際立たせます。

容量は大きくも小さくもない0.8L。立目のデザインは、どこか落ち着きのある優雅さを持ち、日常のリラックスしたひとときにぴったりです。

カラーは及富の伝統色「ひさご色」。上品で和の心を感じさせる色合いが、茶席や食卓を優雅に演出します。

この鉄瓶の持ち手は倒れるので収納時にも便利です。また、底面がフラットなためIHにも対応。IHで使う場合は、弱火を推奨します。これは急速な温度変化による変形を防ぎ、長く美しい形を保つためです。

鉄瓶は、火鉢でゆっくりとお湯を沸かす道具としての魅力もあり、湯が沸く時間までもが贅沢なひとときとなります。静かな時間を楽しむアイテムとしておすすめです。

鉄分補給ができる南部鉄器

南部鉄瓶を使用するメリットとして、鉄分補給が挙げられます。鉄瓶の内側は「窯焼き」という伝統技法で酸化被膜を形成しており、ホーロー加工がされていないため、お湯を沸かすことで自然に鉄分が溶け出します。

これにより、鉄分を効果的に摂取でき、現代人に不足しがちな栄養を補うことができます。さらに、鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかで、お茶やコーヒーの味を一層引き立てます。

ギフトとしても、和モダンなデザインと実用性を兼ね備えた鉄瓶は、静かな時間と上質なお茶のひとときを贈る、心のこもった贈り物になるでしょう。

南部鉄器の老舗「及富」

南部鉄器の産地の中でも「及富」がある水沢地区は、古くから茶道具を作ってきました。及富の創業は嘉永元年（1848）。南部鉄器の歴史と共に歩んできたメーカーです。

多くのメーカーが製造を分業する中、及富はデザイン、鋳造から仕上げ、販売まで、一貫して行っている数少ないメーカーです。だからこそ、鉄の特性を活かし、美しさを際立てるため、職人たちが受け継いできた技が、１つの鉄瓶の中に込められているのです。

茶は日本において、毎日の暮らしの中に浸透しているものです。だからこそ、職人たちは、姿の美しさだけではなく機能性も追求して、技を磨いてきました。それが世界が南部鉄器を認め、多くの人に求められる所以なのです。

商品詳細

使用上のご注意

• 本体大きさ・重量・容量は、制作工程の都合上、表記と若干誤差がある場合がございます。
• 洗剤、スポンジやタワシは使用しないでください。
• 強い衝撃は破損につながりますのでご注意ください。
• 鉄瓶の中はホーロー加工ではなく酸化被膜仕上です。
• 直火対応可能（IH：弱火推奨）
• 色の経年変化について：蓋周りなど水気が溜まりやすい、蒸気に触れる部分から変色や錆が発生しやすくなります。直火で使用される場合、底部が白く変色してまいります。鉄瓶の横で調理をした場合、油跳ねにより油染みが付着し変色することがあります。ご注意ください
• 発送時期：予約受付品のためご注文から1-2ヶ月以内発送予定