曲げわっぱの選び方完全ガイド｜種類・塗装・手入れまで徹底解説

曲げわっぱの種類と塗装の違い｜白木・漆・ウレタンを比較

曲げわっぱを選ぶときに最初に決めるべきなのが「塗装」です。見た目だけでなく、お手入れのしやすさ・機能・価格がすべて変わります。以下におおまかにまとめていますのでご覧ください。

白木（無塗装）

木そのものの香りと調湿機能を最大限に活かせるのが白木。ごはんがふっくら保てる本来の機能はここが一番発揮されます。ただし水分や油分を吸いやすいため、使い始めのお手入れにコツが必要です。

漆塗り

漆を塗ることで木の表面を保護しつつ、調湿機能も保持。使い込むほどに漆の艶が増し、経年変化を楽しめます。価格は高めですが、きちんとお手入れすれば何十年も使える「一生もの」になります。

ウレタン塗装

プラスチック系の塗料で表面をコーティングしているため、油汚れも落としやすく初心者向き。ただし木が呼吸しないため、調湿機能はありません。まず曲げわっぱを試してみたい方の入門としては選びやすい選択肢です。

曲げわっぱの魅力と人気の秘密

Instagramなどでも、おしゃれで美味しそうなお弁当として紹介されることが多い曲げわっぱ。その魅力と人気の秘密はどこにあるのでしょう。

人気の理由１:冷めてもおいしい

曲げわっぱ人気の理由で一番よく聞かれるのは、ごはんがふっくら冷めてもおいしいということ。プラスチックのお弁当箱に詰めたごはんは、時間が経つとベタベタとしてきますが、曲げわっぱに入れたごはんはずっと炊きたてのように立っているのです。

ふっくら美味しいごはんが保てる秘密は、素材が木で呼吸している点にあります。わっぱの素材である木は、多湿な夏は水分を吸い込み、乾燥する冬は水分を出す性質があり、湿度を調節する作用があります。

そのため、詰めてから時間が経ったごはんでも、ふっくらとやわらかく、美味しく食べられるのです。また、ヒノキやスギには殺菌の効果もあるため、夏場でも腐りにくく、安全というのも曲げわっぱの魅力ですよね

人気の理由２:おかずが美味しそうに見える

次に人気の理由で多いのは、SNSなどにアップされている曲げわっぱのお弁当は、どれも美味しそうに見えますね。シンプルな木の色が、どんなおかずも美味しそうに見せてくれるのもわっぱの人気の秘密です。

曲げわっぱは深さがあるので、おかずが立体的に見えます。まさに高級な木の器といったところでしょうか。ごはんに赤・青・黄・黒・白のおかずを彩りよく詰めれば、誰でも美味しそうなお弁当に仕上がりますよ。

人気の理由３:軽くて丈夫

3つ目の人気の理由は、曲げわっぱの軽さと丈夫さです。

実際に使ってみると、曲げわっぱのお弁当は本当に軽さに驚かされます。木でできているためお弁当箱自体に重みがなく、教科書やノートなど荷物が多い学生さんにも、仕事道具が多い会社員の方にもぴったりです。

また、プラスチックのお弁当箱より長持ちするのも魅力のひとつ。使えば使うほどに木が引き締まって耐久性が生まれます。結果、白木や漆塗りのお弁当箱は、きちんとお手入れすれば、何十年も使うことができます。

万が一、留め具が外れる、漆が剥がれるなど、壊れてしまったときも、工房によっては修理も承ってくれるので安心です。 

曲げわっぱの使い方

ごはんは冷ましてから詰める

お弁当箱に中身を詰めるときは、最初にごはんを詰めていきます。そのときのコツは、必ず一晩以上乾かして乾燥したお弁当箱に詰めるということ。濡れたままの曲げわっぱは、うまく呼吸することができません。

ごはんを詰めるときは、熱々の炊きたてのごはんを端から詰めていきます。ごはんを詰めた後はしばらくほったらかしに。蓋は閉めず、詰めたままの状態で室温と変わらなくなるまで待ちます。

温度がしっかり下がったら、次はおかずを詰めていきます。まずは大きなメインのおかずから、次に中くらいのサイズのおかず、最後に小さなおかず・・・と、大きな順番に詰めていくと上手に詰めることができます。

使った後は手洗いと乾燥がコツ

使い終わった曲げわっぱのお弁当箱は、なるべく早く洗いましょう。洗うときは手洗いが基本、食器洗い乾燥機などは使えません。

ごはんなどがこびりついているときは、ぬるま湯に少しだけ浸けておくと取りやすくなりますが、浸ける時間は10分を超えないようにします。洗うときはスポンジで丁寧に手洗いを。洗剤は使って構いませんが、少量を使います。

洗い終わったら、すぐに晒しなどやわらかい布で拭き、蓋と容器部分を別々に乾燥させます。だいたい一晩経ったら乾きますが、できれば2日はおきたいところ。毎日使うと、カビや臭いがつく原因になります。

もし、カビや臭いがついてしまったときは、お湯で洗って数日別々に干してみます。それでも臭いが取れないときは、煎じたお茶で何度か洗えば取れることがあります。

どちらも自分では無理だと思ったときは、購入した工房に相談すると、プロならではのお手入れの方法を教えてくれることもあります。

＞ 詳細記事は以下からどうぞ
長く使いたい、曲げわっぱの使い方とお手入れ

あなたに合う曲げわっぱの選び方

塗装の違いがわかったところで、「自分にはどれが合うか」を用途別に整理します。

はじめて使う方

まずウレタン塗装から入るのがおすすめです。お手入れが簡単で、曲げわっぱの「ごはんが美味しそうに見える」「軽い」という基本的な魅力は十分に感じられます。使い続けて愛着が出てきたら、次に白木や漆塗りへ移行するのが自然な流れです。

毎日お弁当を持っていく方

白木か漆塗りがおすすめですが、2個用意して交互に使うのが理想的です。休ませる日を作ることで木が長持ちします。1個だけで毎日使い続けると傷みが早くなります。

ギフトとして贈る方

漆塗りが最適です。見た目の高級感があり、長く使えるため贈り物としての価値が伝わりやすい。名入れ対応のものを選ぶとより特別な一品になります。

子どもに持たせたい方

ウレタン塗装が向いています。洗いやすく、万が一雑に扱われても傷みにくい。軽さはどの塗装も同じなので、荷物が多い子どもにも負担になりません。

選び方が決まったら、商品ページへどうぞ。
▶ 曲げわっぱのお弁当箱を見る
▶ 大館曲げわっぱを見る

愛着のわく曲げわっぱ、大切に使おう

曲げわっぱは大切に使えば何十年も使うことができます。秋田の蔵から発見された120年ほど前につくられた曲げわっぱは、ふたと容器部分がしっかりと噛み合い、今でも使えるくらいの精密さだったそうです。

持てば愛着のわく曲げわっぱを大切に使ってみませんか。

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