味わい深いコーヒーが楽しめる
セラミックコーヒーフィルター

長年にわたり特殊な素材を使用して開発した、まろやかで味わい深いコーヒーが楽しめるセラミック製のコーヒーフィルター。何度でも半永久的に使えるエコで経済的な製品です。

エコな観点からも使われることが多くなったセラミックコーヒーフィルター。ペーパーフィルターに比べコクが出て、キレの良い味わいになる理由は、セラミックの遠赤外線の効果です。セラミック（陶器）は“遠赤外線”を出しており、その遠赤効果でじっくり温めることで、豆本来の味を引き出します。

フィルター底部に独自の反りを持たせ、ドリップする時にお湯が対流することでコクと旨味成分を抽出します。側面の凹凸カット面は、ろ過構造の役割で従来のセラミックフィルターで目詰まりを解消する「ロータス効果」を取り入れました。表面には50ミクロン（髪の毛一本分）という小さな孔が無数に開いており、穴を通る時にカルキなどの余計な成分が除去され、うまみ成分だけが抽出されます。布フィルターよりもまろやかで、アロマを感じやすいコーヒーになります。

機能美と用途美を兼ね備えた「ekubo」

燦セラの新たなシリーズである「ekubo」の特徴は、底面のえくぼのようなへこみです。このへこみがあることでコーヒーの抽出位置を分散させ、目詰まりを起こしにくくすることで、メンテナンスの手間が大幅に削減しました。また、フィルター内で熱を対流しやする効果もあり、薫り豊かなコーヒーが出来上がります。

「ekubo（エクボ）」のもう一つの特徴は、表面のダイヤモンドカット。お湯を注いだ時に、すぐに下まで流れないようにストッパーの役割があります。デザイン性だけではなく、機能美にもこだわり開発されました。

セット内容

• フィルター本体
• ホルダー
• ソーサ―
• 取扱説明書
• 専用化粧箱

お手入れ方法

普段は使用後に水洗いとブラッシングで大丈夫です。少し濾過のスピードが遅く気になる場合はたっぷりのお湯で5〜10分程煮沸をおこなってください（煮沸は大変危険ですのでトング等をご利用ください）。＊豆は、【中粗挽きか粗挽き】をお薦めしております。）

燦セラ

株式会社燦セラ（さんせら）は、長崎県・波佐見町に本拠を構える企業です。長崎・波佐見の地で独自の機能と品質を備えたセラミックコーヒーフィルターを開発しました。セラミックの技術力を活かし、SDGsの視点、機能美、用途美に焦点を当てた新製品の開発にも取り組んでいます。

商品詳細

使用上のご注意

• お手入れの際は、洗剤を使用しないでください。
• 豆や茶葉、酒かすなどがうつり味が変化することがあります
  

風呂敷ラッピング（有料）対象商品です。