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日本の包丁・打刃物

毎日の料理に欠かせない包丁。日本工芸堂では、職人の技が息づく「越前打刃物」や「堺打刃物」など、日本各地の包丁をご紹介しています。

肉・魚・野菜を幅広く切れる三徳包丁をはじめ、用途に合わせたさまざまな種類をご用意。銘切り(名入れ)に対応できる品もあり、料理を楽しむ方への贈り物にもおすすめです。

包丁の種類から選ぶ

毎日の料理から専門的な調理まで。用途に合った包丁をお選びいただけます。

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