日常を特別にする、銀のぐい呑

 酒は、器によってその味を変える、ということは、酒を愛する人にとって、今更語ることではないだろう。ビールの泡立ち、ワインの風味、焼酎の香り。器にこだわれば、味わいは格別のものとなる。

 銀製の酒器には日本酒、と言うのは個人的な好みかもしれない。純銀のぐい呑に注がれた日本酒は、銀の輝きをまとって、特別な一杯のように感じさせてくれる。

銀イオンの効果で、酒の味がまろやかになると言われており、いつもの酒がおいしく感じられるのも、あながち気のせいではないだろう。

くびれがあるシルエットは、片手でも持ちやすく、しっくりと重厚感を感じさせてくれる。日本酒を愛する人にこそすすめたい、特別な酒器だ。

暮らしの中で銀のもつ温かみを伝えたい

森銀器製作所は、1927年創業。東京の伝統工芸品の1つである東京銀器を作ってきた。一枚の銀の板を槌で叩き、さまざまなものを形作る技術で、ぐい呑や仏具、スプーンのほか、アクセサリーや耳かき、爪楊枝など、さまざまな商品づくりに挑戦している。

 そこにあるのは「銀は手にしっくりと馴染み、温かみがある素材」という、職人の思い。現代の生活の中に、銀製品がある暮らしをどのように提案していくのか、多くの人が使いたいと感じるものはなにか、を追求し続けた結果だ。

黒く変色する暇がなくなるほど、毎日使ってもらいたい」。そう語る森銀器の職人は、日常に輝きを演出する銀器を目指して、槌をふるいつづけている。