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菜切り包丁 | 安来鋼入り ステンレス | 牛刀型 23㎝ 先尖り 両刃 | 四郎國光

 ¥17,820

※こちらの商品は発送まで、1,2週間ほどお時間いただく場合がございます。

切れ味日本一
天明6年創業の刀匠が作る包丁

日本刀の切れ味と
使いやすさを追求した包丁

四郎國光は九州筑後柳川藩御番鍛冶信濃守藤原久広の直孫に当たり、小宮四郎國光の監製により、刃物を製作しております。家庭用で一番人気のある包丁です。

野菜、肉類、小ぶりの魚(アジ、サバなど)にも使えます。安来鋼入りステンレス菜切り包丁は、日本刀に最も近い安来鋼【やすきはがね】を使用しています。

安来鋼入りステンレス菜切り包丁は、鋼をステンレスで挟み込んでいる為、表面はサビません。しかし、刃先は鋼が出ているのでサビます。

《参考》包丁を使用後、きれいに水洗いし、水分を取り、いらなくなった電話帳、雑誌などに挟んでおくと、サビにくくなります。

商品詳細

生産地 九州筑後
素材 ステンレス、銅
サイズ 刃渡り:23㎝

使用上のご注意

  • 包丁は料理以外にご使用にならないでください。
  • 冷凍物には絶対にご使用にならないでください。冷凍物を切って刃かげを生じましても弊社では責任を負うことは出来ません。
  • 刃物は切れ味が生命です。刃先を指や手のひらでさわると怪我します。絶対にさわらないで下さい。
  • 刃物を落とすと足等に刺さったり、怪我をする事が考えられますので、絶対に落とさないようにご注意ください。
  • お子様の刃物使用は特に危険です。使用させる場合は必ず管理の下で行って下さい。
  • 万一怪我をされても、弊社では一切責任を負うことは出来ません。
  • 乳幼児には刃物をさわらせないで下さい。
  • 御使用後の刃物は、お湯を通し、乾いた布で拭いてから保管してください。錆防ぎに役立ちます。
  • 怪我又は事故等発生しても弊社は一切損害責任を負うことが出来ません。ご了承いただき、切れ味を生かして楽しく料理にご利用下さい。


菜切り包丁 | 安来鋼入り ステンレス | 牛刀型 23㎝ 先尖り 両刃 | 四郎國光  ¥17,820