{"title":"土佐龍","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e【 四万十ヒノキ 】\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/IMG_2979_2048x2048.jpg?v=1613754327\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e“ジャパニーズヒノキ”を世界に伝える木の職人たち\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e土佐龍は、四万十ヒノキの魅力を暮らしに生かし、まな板をはじめとする多彩な木工品を手がけるブランドです。高知県は、その80％以上を山林に覆われた県で、中でもヒノキの生産量は日本一を誇ります。ヒノキはゆっくりと成長し、国内の生息地域も限られる高級木材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海外でもヒノキの人気は高く、「ジャパニーズヒノキ」としてブームになっています。しかし国内では木の使い手が少なくなっているだけでなく、中国産などの低価格な木材に押されてしまっていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかつて470社あった林業に携わる会社は、47社にまで減少し、木材を加工する会社も19社にまで減っていました。そんな中、多くの山に植林された木々が収穫期を迎え、それらをいかに活用するかが課題となっていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこで土佐龍の創業者である池龍昇氏は、四万十川流域のヒノキに油脂分が多く、水を弾きやすい特性があることに気づきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれは建材としても木工品としても良質なヒノキであることを意味します。そこで池氏は、四万十川流域のヒノキを「四万十ヒノキ」と命名しました。今では、ヒノキの一大ブランドとして全国に知られる木材となりつつあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 3em;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height= 1em; color: #ae9926;\"\u003e木を余すところなく使い切る「木の料理人」\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/tosaryuu_sagyo.jpg?v=1755739886\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土佐龍の職人は、自らを「木の料理人」と呼んでいます。それは、さまざまな木が持つ特性を理解し、その特性に合ったものづくりをすること、そして端材や葉など木のすべてを活用した製品を生み出す姿勢を表しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実は、成長の段階で伐採される間伐材だけでなく、成長した木を使える材木にする過程でも、約4割が廃棄されてしまいます。「料理人が素材を無駄にしないように、木もできるだけ捨てずに活用できないか」。そんな想いから、木の個性だけでなく、これまで捨てられてきた部分までも活かして価値あるものをつくるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれこそが、土佐龍が目指す「木の料理人」の姿です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/tosaryu2.png?v=1592795686\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e土佐龍が生み出している商品は、コースターや洗濯板、バスマット、入浴剤など400種類以上にのぼります。中でも土佐龍の名を広く知られるきっかけとなったのが「まな板」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木が持つ質の良さに加え、デザイン性と機能性を兼ね備えたまな板は、たちまち評判を呼び、多くのメディアでも取り上げられるようになりました。木々の個性にデザイン性をプラスし、新しい価値を生み出していく姿勢は、土佐龍ならではのものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「世界に流行を作っていかなければと思っています」。そう語る職人の想いは、ジャパニーズヒノキのある暮らしを世界に発信しようとする強い願いにつながっています。その想いが、一つひとつの商品に込められているのです。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sh-tr-5","title":"まな板 | 四万十ひのき 極め”一枚板”20mmシリーズ | 土佐龍","description":"\u003ch2\u003e四万十ヒノキの良さを毎日感じる一枚板のまな板\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e一枚板のヒノキを毎日使う贅沢\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e木のまな板は使いやすい。それは、多くの日本人が感じていることです。優れた料理人が愛用しているのが一枚板の木のまな板であることからもわかるように、それは感覚だけでなく、明確な理由があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば、包丁との相性。あたりが柔らかい木は、包丁の刃への負担がすくなく、硬いものを切っても刃が劣化せず、疲れにくいといいます。また、抗菌作用もあります。とくにヒノキには高い抗菌力があり、昔からまな板に適した木材として愛用されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/IMG_1979_600x600.jpg?v=1751615614\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eそんなヒノキの中でも、油分が多く、水切れ、耐久性、抗菌効果があるとして知られているのが四万十ヒノキです。樹齢\u003cspan\u003e70\u003c\/span\u003e～\u003cspan\u003e80\u003c\/span\u003e年の四万十ヒノキを贅沢に一枚板でまな板にしました。伐採から\u003cspan\u003e30\u003c\/span\u003e日間天日にさらし、その後雨風にさらして十分に水を染み込ませ、さらに10日間かけて芯から薫煙乾燥させることで、反りが出にくく、どっしりと動きにくくなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/1_f6b73354-2d5b-4ef4-ab00-af00dc043ee8.png?v=1723103984\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e回転式の自立スタンド付きで、置き場所の心配もなく、乾燥させやすいのも人気のポイントになっています。長さも幅も広いサイズは、家族が多い方にぴったりです。上質な木のまな板を毎日使う贅沢。ぜひ、多くの人に味わっていただきたいと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＞\u003ca href=\"https:\/\/japanesecrafts.com\/products\/sh-tr-9\"\u003e30mmシリーズはこちら\u003cimg alt=\"\" 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/tosaryuu_sagyo.jpg?v=1755739886\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e四万十ひのきの魅力を発見した木の料理人\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今では良質なヒノキの１ブランドとして知られる「四万十ヒノキ」。雨が多い高知県に生息するヒノキが持つ、油脂分が多く水を弾きやすい特性を発見し、使いやすい良質なヒノキであることを証明したのが、土佐龍の池龍昇社長でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、四万十ヒノキの良さ伝えるだけではない魅力が土佐龍にはあります。それは、間伐材や端材から葉にいたるまで、木を余すところなく使い切って、さまざまな商品を開発しているという点です。例えば端材には、ヒノキの一番いいところが入っていることが多いです。香りの成分も多く含まれており、この部分を小さな粒にした入浴剤などは海外でも人気です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土佐龍の商品は、それぞれの木が持つ個性が生かされているだけでなく、機能性がよく、デザイン性が高いことも特徴の一つです。飾っておきたくなる洗濯板や、ファンが多いバスマットなど、これまで木の製品を使っていなかった層の心も掴む製品は、多くのメディアでも取り上げられ、話題になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「木を使って豊かな暮らしを作る日本の文化を世界に発信したい」。世界が土佐龍の商品に注目するは、そんな想いが感じられるからこそなのかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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土佐龍","description":"\u003ch2\u003e四万十ヒノキの良さを毎日感じる一枚板のまな板 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e一枚板のヒノキを毎日使う贅沢\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木のまな板は使いやすい。それは、多くの日本人が感じていることです。優れた料理人が愛用しているのが一枚板の木のまな板であることからもわかるように、それは感覚だけでなく、明確な理由があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば、包丁との相性。あたりが柔らかい木は、包丁の刃への負担がすくなく、硬いものを切っても刃が劣化せず、疲れにくいといいます。また、抗菌作用もあります。とくにヒノキには高い抗菌力があり、昔からまな板に適した木材として愛用されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんなヒノキの中でも、油分が多く、水切れ、耐久性、抗菌効果があるとして知られているのが四万十ヒノキです。樹齢70～80年の四万十ヒノキを贅沢に一枚板でまな板にしています。伐採から30日間天日にさらし、その後雨風にさらして十分に水を染み込ませ、さらに10日間かけて芯から薫煙乾燥させることで、反りが出にくく、どっしりと動きにくくなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e四万十ヒノキ一枚板のまな板は、３ｃｍの厚みが特徴。どっしりと動きにくく安定しているので、素材が切りやすいという評判です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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3em;\"\u003e四万十ひのきの魅力を発見した木の料理人\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今では良質なヒノキの１ブランドとして知られる「四万十ヒノキ」。雨が多い高知県に生息するヒノキが持つ、油脂分が多く水を弾きやすい特性を発見し、使いやすい良質なヒノキであることを証明したのが、土佐龍の池龍昇社長でした。しかし、四万十ヒノキの良さ伝えるだけではない魅力が土佐龍にはあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれは、間伐材や端材から葉にいたるまで、木を余すところなく使い切って、さまざまな商品を開発しているという点です。例えば端材には、ヒノキの一番いいところが入っています。香りの成分も多く含まれており、この部分を小さな粒にした入浴剤などは海外でも人気です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土佐龍の商品は、それぞれの木が持つ個性が生かされているだけでなく、機能性がよく、デザイン性が高いことも特徴の一つです。飾っておきたくなる洗濯板や、ファンが多いバスマットなど、これまで木の製品を使っていなかった層の心も掴む製品は、多くのメディアでも取り上げられ、話題になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「木を使って豊かな暮らしを作る日本の文化を世界に発信したい」。世界が土佐龍の商品に注目するは、そんな想いが感じられるからこそなのかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/tosaryu_01_cff9c718-1b21-4bca-9b2c-17a587571da3.jpg?v=1755739883\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #eeeeee; margin: 2em 0; padding: 2em;\"\u003e＞\u003cstrong\u003e\u003ca 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margin: 2em 0; padding: 2em;\"\u003e＞\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanesecrafts.com\/collections\/tosaryu\"\u003e土佐龍のページはこちら\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable id=\"item_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e高知県\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e素材\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eひのき、サクラ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eサイズ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e縦29×横29×高さ0.85cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用上のご注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e強い衝撃は破損につながりますのでご注意ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"日本工芸堂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":27673127092288,"sku":"4546404000629","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/products\/SH-TR-14-3.jpeg?v=1566304048"},{"product_id":"sh-tr-15","title":"ティーマット | 四万十ひのき | ティーマット ミニ | 土佐龍","description":"\u003ch2\u003eヒノキとサクラの美しさが日々の暮らしを豊かにする\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e四万十ヒノキの魅力をお茶の時間に楽しむ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eヒノキの中でも、油分が多く、水切れ、耐久性、抗菌効果があるとして知られているのが四万十ヒノキ。昔から良質のまな板の素材として使われ、プロの料理にも多く愛用されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんな四万十ヒノキを使い、木目の美しいティーマットに仕上げられた一品です。色の薄い部分には水切れが早く乾燥に強いヒノキを使用しています。反りがでる限界の厚さである8.5ミリまで薄くするという、職人技が生きる逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色の濃い部分は桜。接合部分にはダボを入れて、重いものをのせても安心の強度を保っています。両端を斜めにカットしてあるので、持ちやすくした心配りもうれしいでしょう。温かいお茶を置くと、ほのかにヒノキの香りが漂うのもポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティーマットミニは、一人分のカップとお菓子を置くのにぴったりのサイズです。お客様にお茶をお出しする際に使えば、お茶の時間をより豊かに演出してくれます。もちろん、忙しい毎日に潤いを与える、一人のティータイムでも愛用していただきたいトレーです。長く使いたいからこそ、本物の良さを感じられるトレーを選んでみてほしいと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/tosaryuu_sagyo.jpg?v=1755739886\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 3em;\"\u003e\n\u003cbr\u003e四万十ひのきの魅力を発見した木の料理人\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今では良質なヒノキの１ブランドとして知られる「四万十ヒノキ」。雨が多い高知県に生息するヒノキが持つ、油脂分が多く水を弾きやすい特性を発見し、使いやすい良質なヒノキであることを証明したのが、土佐龍の池龍昇社長でした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、四万十ヒノキの良さ伝えるだけではない魅力が土佐龍にはあります。それは、間伐材や端材から葉にいたるまで、木を余すところなく使い切って、さまざまな商品を開発しているという点です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば端材には、ヒノキの一番いいところが入っている場合が多々あります。香りの成分も多く含まれており、この部分を小さな粒にした入浴剤などは海外でも人気です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土佐龍の商品は、それぞれの木が持つ個性が生かされているだけでなく、機能性がよく、デザイン性が高いことも特徴の一つです。飾っておきたくなる洗濯板や、ファンが多いバスマットなど、これまで木の製品を使っていなかった層の心も掴む製品は、多くのメディアでも取り上げられ、話題になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「木を使って豊かな暮らしを作る日本の文化を世界に発信したい」。世界が土佐龍の商品に注目するは、そんな想いが感じられるからこそなのかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/tosaryu_01_cff9c718-1b21-4bca-9b2c-17a587571da3.jpg?v=1755739883\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #eeeeee; 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