{"title":"伊賀焼","description":"\u003ch2\u003e三重\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伊賀焼は、三重県伊賀市周辺で作られる伝統的な焼き物です。その起源は中世にさかのぼり、伊賀市近郊の槙山や丸柱などで豊富な陶土と薪を利用して焼かれました。桃山時代には、茶道の隆盛に伴い、伊賀焼が注目されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特に、伊賀の領主であった筒井定次や藤堂高虎の指導のもと、武将茶人の古田織部が推奨したデザインを取り入れることで、独自の美意識が確立されました。古田織部は、お庭焼として豪放で力強い茶陶を焼き、この時代に作られた伊賀焼は「古伊賀」として知られ、現代でも高く評価され、美術館にも多く収蔵されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特徴は、粗削りで力強い風合いと高い耐火性にあります。古琵琶湖層から採れる陶土を使用し、高温で何度も焼成する「伊賀の七度焼」という技法が用いられます。この技法により、薪の灰が作品に降り積もり、独特の緑色のガラス質や黒い焦げが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、伊賀焼特有の表面には、ヘラで描かれる波状の模様や格子状の型押しが施され、さらに「耳」と呼ばれる装飾が加えられます。これらの技法によって、一つ一つが個性的な仕上がりとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在は、古伊賀の伝統を受け継ぎつつも、土鍋や食器、茶陶などの製品にその特徴を活かしています。特に土鍋は、強い耐火性を持ち、料理を美味しく仕上げる効果があり、古伊賀に劣らない新しい作品を生み出すべく日々研鑽を積んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伊賀焼はその個性的なデザインと機能性で、現代の生活に溶け込み、食卓を彩る重要な存在となっています。このように、長い歴史と高度な技術によって育まれた焼き物であり、今でも多くの人々に愛され続けています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ig-nt-33","title":"伊賀焼 土鍋 | 伊賀土鍋 アメ釉 | 中・小 | 長谷園","description":"\u003ch3\u003e蓄熱の力で旨みを引き出す、伊賀焼の土鍋\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e伊賀の陶土は焼成すると無数の細かな孔が生まれ、多孔質の素地となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため土鍋自体が熱をたっぷり蓄え、食材の芯までじんわりと火を通すことができ、旨みを逃さず調理を仕上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火あたりがやわらかいので煮崩れを防ぎ、素材の食感や風味をそのまま楽しめるのも魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮物や鍋料理はもちろん、炊き込みご飯やスープなど幅広く活躍。伝統の技と現代の暮らしに即した実用性を兼ね備えた、長谷園ならではの伊賀焼土鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e伊賀焼の伝統と日常の暮らしをつなぐ、長谷園\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e天保3年（1832年）、三重県伊賀市丸柱に開窯した長谷園は、官窯から民窯へ移り変わる時代に誕生しました。伊賀陶土の耐火性を生かし、創業当初から土鍋や行平、焙烙などの日用品を製作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e武家の茶陶であった伊賀焼を庶民の暮らしへと広げました。伝統を守りながらも京都の職人や他産地の技術を取り入れ、輸出も手がけるなど柔軟な姿勢を持ち続けています。「作り手は真の使い手であれ」という理念のもと、美味しさと使いやすさを追求し続けてきた長谷園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直火対応の土鍋や多彩な器には、生活を豊かにする工夫が息づいています。近年は「ながらの食卓」を提案し、煮ながら・炊きながら皆で料理を楽しむスタイルを発信。茶の湯の精神を現代の食卓に受け継ぎ、家族や仲間をつなぐ温かなひとときを届けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #eeeeee; margin: 2em 0; padding: 2em;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"伊賀焼のページはこちら\" href=\"https:\/\/japanesecrafts.com\/collections\/igayaki\"\u003e＞伊賀焼（三重）のページはこちら\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"長谷園のページはこちら\" href=\"https:\/\/japanesecrafts.com\/collections\/nagatanien\"\u003e\u003cbr\u003e＞長谷園のページはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.062%;\" id=\"item_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 25.5259%;\"\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1903%;\"\u003e三重県伊賀市\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 25.5259%;\"\u003e素材（素地）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1903%;\"\u003e陶器\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eサイズ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中：(2-4人用)\u003cspan\u003e縦270×横270×厚145(mm)\u003cbr\u003e小：(1-2人用)縦190×横190×厚105(mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中：1600ml\u003cbr\u003e小：600ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e重さ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中：2500g\u003cbr\u003e小：1000g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用上のご注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e空焚き・IH調理器：不可　　\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eワレモノ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"日本工芸堂","offers":[{"title":"中（2-3人用）","offer_id":52916171014375,"sku":"4952266456021","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"小（1-2人用）","offer_id":52916171047143,"sku":"4952266456014","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/ig-nt-36.jpg?v=1793485446"},{"product_id":"ig-nt-35","title":"伊賀焼 土鍋 | 伊賀土鍋 白釉 | 中・小 | 長谷園","description":"\u003ch3\u003e蓄熱の力で旨みを引き出す、伊賀焼の土鍋\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e伊賀の陶土は焼成すると無数の細かな孔が生まれ、多孔質の素地となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのため土鍋自体が熱をたっぷり蓄え、食材の芯までじんわりと火を通すことができ、旨みを逃さず調理を仕上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火あたりがやわらかいので煮崩れを防ぎ、素材の食感や風味をそのまま楽しめるのも魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮物や鍋料理はもちろん、炊き込みご飯やスープなど幅広く活躍。伝統の技と現代の暮らしに即した実用性を兼ね備えた、長谷園ならではの伊賀焼土鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e伊賀焼の伝統と日常の暮らしをつなぐ、長谷園\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e天保3年（1832年）、三重県伊賀市丸柱に開窯した長谷園は、官窯から民窯へ移り変わる時代に誕生しました。伊賀陶土の耐火性を生かし、創業当初から土鍋や行平、焙烙などの日用品を製作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e武家の茶陶であった伊賀焼を庶民の暮らしへと広げました。伝統を守りながらも京都の職人や他産地の技術を取り入れ、輸出も手がけるなど柔軟な姿勢を持ち続けています。「作り手は真の使い手であれ」という理念のもと、美味しさと使いやすさを追求し続けてきた長谷園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直火対応の土鍋や多彩な器には、生活を豊かにする工夫が息づいています。近年は「ながらの食卓」を提案し、煮ながら・炊きながら皆で料理を楽しむスタイルを発信。茶の湯の精神を現代の食卓に受け継ぎ、家族や仲間をつなぐ温かなひとときを届けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #eeeeee; margin: 2em 0; padding: 2em;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"伊賀焼のページはこちら\" href=\"https:\/\/japanesecrafts.com\/collections\/igayaki\"\u003e＞伊賀焼（三重）のページはこちら\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"長谷園のページはこちら\" href=\"https:\/\/japanesecrafts.com\/collections\/nagatanien\"\u003e\u003cbr\u003e＞長谷園のページはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品詳細\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.062%;\" id=\"item_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e三重県伊賀市\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e素材（素地）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e陶器\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eサイズ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中：(2-4人用)\u003cspan\u003e縦270×横270×厚145(mm)\u003cbr\u003e小：(1-2人用)縦190×横190×厚105(mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中：1600ml\u003cbr\u003e小：600ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e重さ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中：2500g\u003cbr\u003e小：1000g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用上のご注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e空焚き・IH調理器：不可　　\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eワレモノ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"日本工芸堂","offers":[{"title":"中（2-3人用）","offer_id":52916171833575,"sku":"4952266456052","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"小（1-2人用）","offer_id":52916171866343,"sku":"4952266456045","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/files\/ig-nt-35_3.jpg?v=1793485381"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/4817\/0560\/collections\/IMG_2574_2048x2048_f78ede67-b7a6-4358-b97b-a6ec7d938cbe.jpg?v=1725354681","url":"https:\/\/japanesecrafts.com\/en\/collections\/iga-ware.oembed","provider":"日本工芸堂（暮らしと想いをつなぐ、工芸専門店）","version":"1.0","type":"link"}